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Un vin pétillant, raffiné.
Appellation | Prosecco |
Couleur | Blanc |
Cépages | 100% Glera |
Producteur | Le Comtesse |
Vinification | Récolte manuelle ; nettoyage par séparation statique à froid ; fermentation à température contrôlée. |
Température | À servir à environ 6°C. |
Accord mets | Ce vin pétillant se boit généralement lors de l'apéritif. |
Robe / Nez / Bouche | Une robe de couleur jaune paille avec un fin perlage, un nez sucré et raffiné avec des notes de fleurs d'acacia et de glycine, une bouche légèrement acide et équilibrée. |
Le saviez-vous ? | Produit exclusivement dans le nord-est de l’Italie, le Proseccopeut revêtir deux appellation la DOC (Appellation d’Origine Contrôlée Italienne) ou DOCG (Appellation d’Origine Contrôlée et Garantie Italienne). |
Le Prosecco est un vin pétillant élaboré principalement à partir du cépage Glera.
Faisant partie des vins agréables à boire, le Prosecco rencontre de plus en plus de succès auprès des amateurs de vins étrangers.
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