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Vin sec et frais.
Appellation | Bourgogne Aligoté |
Millésime | 2021 |
Couleur | Blanc |
Producteur | Antoine Chatelat |
Avis | Il est le vin blanc d’apéritif par excellence, à boire sec ou accompagné de crème ou de sirop de cassis dans la tradition du Kir Bourguignon. |
Température | À servir entre 11°C et 12°C. |
Accord mets | Ce vin se déguste pour l'apéritif, avec de la charcuterie. |
Robe / Nez / Bouche | Une robe de couleur or pâle, des arômes de fruits secs et de vanille, une bouche souple. |
Le saviez-vous ? | C’est un membre du clergé au nom de Kir qui donna ses lettres de noblesses au Bourgogne Aligoté, en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif. |
Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc sec, tout en fraîcheur, de couleur or pâle produit en Bourgogne et dans le département du Rhône.
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