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Appellation | Côtes de Provence |
Couleur | Rosé |
Cépages | Grenache 35% Cinsault 30% Syrah 15% Mourvèdre 8% Cabernet Sauvignon 7% Rolle 4% Carignan 1% |
Vinification | Traditionnelle en cuves ciments et inox. |
Avis | Une grande exposition permet la production d’un vin rouge d’une grande maturité. Le millésime 2018 se caractérise par une excellente concentration et un très belle couleur. |
Température | À servir entre 15°C et 17°C. |
Robe saumonée, pâle, brillante et limpide. Un nez gourmand, aux notes de fruits rouges, de fraise Gariguette. Une bouche onctueuse, dominée par la fraise et le pomelo. Finale rafraichissante.
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