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Vin rare, de qualité, aux arômes de baies rouges.
Appellation | AOC Côtes du Rhône |
Millésime | 2023 |
Couleur | Rosé |
Cépages | Grenache noir (60%), Cinsault (20%), Syrah (20%) |
Producteur | Ferraton Père & Fils |
Vinification | Débourbage à froid pendant 24 heures. Fermentation d'une quinzaine de jours à une température entre 15 et 19° C. |
Avis | Un vin souple, aromatique, rond, frais et facile à boire. Il est jeune mais présente une bonne tenue. Sa robe intense et ses arômes de baies rouges en font un rosé d'exception. Magnifique à découvrir. |
Température | Il est conseillé de servir ce vin à 12°C |
Accord mets | Ce vin est idéal en apéritif, ou tout au long de votre repas. |
Garde | 2 à 3 ans. |
Robe / Nez / Bouche | Rosé intense et brillant aux arômes de baies rouges (framboises, groseilles…) à l'attaque franche, présentant beaucoup de fraîcheur, de la rondeur avec des arômes de fruits rouges (fraises, framboises). Belle minéralité en fin de bouche. |
Situé sur la rive droite du Rhône, ce vignoble appartient à la célèbre Maison Ferraton Père & Fils qui depuis 1998 a choisi de cultiver ses vignes selon un principe de biodynamie. Représentatifs de leur terroir, les vins sont produits en quantité limitée pour conserver toute leur rareté et leur qualité.
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