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Un vin de la Vallée du Rhône à la fois puissant et épicé.
Appellation | Crozes-Hermitage Contrôlée |
Millésime | 2020 |
Couleur | Rouge |
Cépages | 100% Syrah |
Producteur | Ferraton Père & Fils |
Vinification | Vendange égrappée en totalité. Cuvaison d'une vingtaine de jours. |
Fermentation | Le vin est élevé en fûts de chêne et en cuves pendant 12 mois avant la mise en bouteilles. |
Température | À servir entre 15°C et 16°C. |
Accord mets | S'accorde parfaitement avec les viandes rouges et grillades. |
Garde | 7 à 15 ans |
Robe / Nez / Bouche | Robe rouge cerise intense / arômes de petits fruits rouges, cassis / attaque très aromatique, arômes de fruits rouges (cerise, framboise). |
Vin rond avec des tanins suaves.
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