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Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2016

Vin ferme aux arômes de fruits noirs.

  • 1 bouteille 18,00 €
  • 3 bouteilles 52,00 €
  • 6 bouteilles 102,00 €
  • 12 bouteilles 190,00 €
18,00 €

Fiche technique : Dégustation & conseils

AppellationCôtes du Rhône Villages Plan de Dieu Contrôlée
Millésime2016
CouleurRouge
CépagesGrenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
ProducteurFerraton Père & Fils
VinificationLes raisins sont égrappés, foulés et vinifiés en cuves béton. La vinification est traditionnelle avec des pigeages journaliers et régulation de la température.
AvisVoisin du Côtes-du-rhône, c’est un vin très intéressant par sa composition de multiples cépages qui en font sa force. C’est un vin ferme, très aromatique et légèrement épicé.
TempératureÀ servir entre 14°C et 15°C.
Accord metsCe vin se déguste avec du bœuf, des aubergines, des fromages type Gouda.
Robe / Nez / BoucheGrenat profond et très intense, reflets pourpres, robe brillante / Arômes de fruits noirs frais : mûre et cassis, réglisse, garrigue et violette / De belle et très savoureuse densité. Vin puissant présentant une finale épicée et très aromatique.
Le saviez-vous ?L’appellation Côtes-du-Rhône Villages est produite sur 98 communes.

Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2016

Le vignoble donnant naissance à ce Côtes du Rhône Villages est situé sur la rive gauche du Rhône sur des alluvions anciennes de graviers et de cailloux. Ce vin est un vin très intéressant par sa composition de multiples cépages dont les raisins sont égrappés, foulés et vinifiés traditionnellement.

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