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Appellation | IGT Dell'Emilia |
Couleur | Rouge |
Cépages | Lambrusco 100% Argilo-Calcaire |
Vinification | Traditionnelle en cuve inox |
Température | A servir entre 7 et 8° |
Accord mets | Pâtes, plats taliens (pizza, antipasti...), grillades |
Robe / Nez / Bouche | Nez de fruits noirs et de cerises mûres |
A la fois pétillants et doux, le Lambrusco est un vin frais et fruité. Riche en arômes de fruits noirs et de cerises mûres et légèrement acidulé en fin de bouche, il est parfait sur les pâtes mais aussi sur tous les plats typiquement italiens.
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